Gemahlener Dinkelkaffee aus einer Mühle, die seit Generationen als Familienbetrieb geführt wird. So verarbeiten sie hochwertige Rohstoffe zu Lebensmitteln. Ganz normal wie einen Bohnenkaffee in der Kaffeemaschine oder frisch aufbrühen.
Dinkel
Der Dinkel (Triticum aestivum subsp. spelta) oder auch Spelz, Spelt, Fesen, Vesen oder Schwabenkorn genannt, ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Um 6. bis 5. Jahrtausend v. Chr. wurde er in Westarmenien schon angebaut. Erst im 18. Jahrhundert kam er in die Deutschschweiz. Auch in Ortsnamen und Wappen wurde er hervorgehoben. Im 20. Jahrhundert wird er im Bio Bereich sehr geschätzt. Die Heilige Hildegard von Bingen hat ihn vorwiegend benutzt.
Zutaten: geröstete Dinkel*körner, koffeinfrei
Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.06.2026
Lagern: Kühl und trocken
Beutel 500 g, gemahlen
Produktsicherheit Information gem. EU-Verordnung 2023/988
Handelmarke: Stadtmühle Geisingen
Herstellerinformation: K.-E. Binz, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, info@stadtmuehle-geisingen.de
Sicherheitshinweise: Ohne Dekoration. *Dinkel ist eine Ur-Weizenart
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