Diese Hildegard braune Dinkel-Soße wird zum Erstellen von würzigen, kräftigen Soßen gern genommen. Diese vegane Soße kann man für Fleisch, Nudeln und Gemüse verwenden. Sie ist rein pflanzlich und frei von gehärteten Fetten und tierischen Bestandteilen. Dabei ohne Lauch, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Mit Sonnenblumenöl und Ihre 315 g ergeben dreieinhalb Liter.
Zutaten: Dinkelmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Sonnenblumenöl, Steinsalz, Zwiebelpulver, Karamell, Bierhefe, Gemüsewürzmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Knoblauch, Gewürze, Galgant, Liebstöckel, Beifuß, Thymian). *Dinkel ist ein Glutenhaltiges Getreide
Zubereitung:
In 250 ml kaltes Wasser/Sahne 2 gehäufte Esslöffel "Hildegard Braune Dinkel-Soße" einrühren und kurz aufkochen. Zum Verlängern, Würzen, Binden: Wasser/Sahne mit Soßenpulver kräftig anrühren und kurz zur Braten- oder Kochflüssigkeit einrühren, aufkochen. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten, aber auch als eigenständige Soße mit Sahne zu Gemüse hervorragend geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energie: 1230 kJ / 290 kcal
Fett: 11,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 28,7 g
davon Zucker: 5,8 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,1 g
Inhalt: 315 g
Mindestens haltbar bis 07.01.2026
Hinweis für Allergiker
Wegen der natürlichen Gegebenheiten des Rohstoffes Getreide, können wir auch bei äußerst sorgfältigem Umgang und Sorgfalt in guter müllerischer Praxis leider nicht vollständig ausschließen, dass unbeabsichtigt Spuren der Allergene Senf, Soja und Lupine in Mehl und anderen Mahlerzeugnissen gelangt sind. Hersteller: Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, info@stadtmuehle-geisingen.de
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