Dieses Dinkelmehl Type 630 ist ein übliches Haushaltsmehl und man kann es zum Rührteig verarbeiten, zu Brot backen und zum Soßen andicken verwenden. Auf der Rückseite befindet sich ein Rezept zum Nachbacken.
Hinweis für Allergiker
Wegen der natürlichen Gegebenheiten des Rohstoffes Getreide, können wir auch bei äußerst sorgfältigem Umgang und Sorgfalt in guter müllerischer Praxis leider nicht vollständig ausschließen, dass unbeabsichtigt Spuren der Allergene Senf, Soja und Lupine in Mehl und anderen Mahlerzeugnissen gelangt sind.
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